Jugo de trufa (tuber melanosporum)
10,50 €
Impuestos incluidos
Nombre del producto: Jugo de Trufa Tuber melanosporum
El jugo de trufa Melanosporum se usa como un sazonador y refuerzo para potenciar sabores de comida como condimento, y sirve de base para salsas trufadas, caldos, RISOTTOS, GELATINAS
El jugo se obtiene de la primera cocción de auténtica trufa Melanosporum fresca de origen Teruel, agua y sal, todos ellos ingredientes 100% naturales, envasado en frascos de cristal para mantener su sabor y aroma y evitar degradaciones.
Ingredientes: Trufa Tuber melanosporum, sal y agua. SIN AROMAS AÑADIDOS.
Origen de la materia prima: Teruel, España.
Tabla nutricional: Gramos por cada 100 ml de producto: Kcal 9; Grasas 0,2 g; Ácidos grasos saturados 0,1; Hidratos de Carbono <0,5; Azúcares totales <0,5; Proteínas 1,4; Sal 0,4
Alérgenos. No contiene
Peso: 200 ml
Condiciones de almacenamiento y conservación: Conservar en un lugar seco, fresco y al reparo de la luz. Una vez abierto, manténgase refrigerado y consumase en el plazo de una semana.
Uso previsto/modo de empleo: Puede ser usada como fondos o caldos, para caza, aves o como condimento en purés, sopas, guisos, salsas…o añadida a otras salsas
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Nombre del producto: Jugo de Trufa Tuber melanosporum
El jugo de trufa Melanosporum se usa como un sazonador y refuerzo para potenciar sabores de comida como condimento, y sirve de base para salsas trufadas, caldos, RISOTTOS, GELATINAS
El jugo se obtiene de la primera cocción de auténtica trufa Melanosporum fresca de origen Teruel, agua y sal, todos ellos ingredientes 100% naturales, envasado en frascos de cristal para mantener su sabor y aroma y evitar degradaciones.